Ақтөбе қ., Әбілқайр-хан д. 44Б

8(7132) 55-30-06 (тел)
8(7132) 55-30-02 (тел)

Құс фабрикасы

«Көктас-Ақтөбе» АҚ агроөнеркәсіптік кешенді дамыту бағдарламасын іске асыруға белсенді қатысады. Құс фабрикасының негізгі бағыты бройлер құс етінің өндірісі болып табылады. Тамақтандыру, ішу, жылыту және желдету процестері толығымен компьютерлендірілген және автоматтандырылған.

, Қалдықтарды сою және кәдеге жарату бройлер жемшөп өндірісін инкубациялау, өсіру және бордақылау – технологиялық процесс барлық құс етін өндіру кезеңдерін қамтиды.

2016 жылғы желтоқсанда құс фабрикасында құс етін өңдеуге арналған барлық заманауи талаптарға сай жаңа сойыс қондырғысы пайдалануға берілді. Максималды қуат – сағатына -3000 бас. дүкен үй мал сою желісі бір-бірінен оқшауланған «лас» және «таза» салаға бөлінеді шок мұздату жабдықталған 200tn сыйымдылығы үшін кешенді заманауи жоғары неміс сою желісі өндірістік компания «ЭМӨ» және тоңазытқыш жабдықтары, -36 С бар. Құстарды сойылу процесі келесі кезеңдерден тұрады:

  • құс еті
  • таңқаларлық сәт
  • кесу
  • айналдыру ыдысы
  • перощипательная машина
  • бас және трахеяны алып тастауға арналған аппарат
  • кілттерді алып тастау
  • күшін жою
  • эвискерттің сызығы
  • ішкі және сыртқы жуу
  • алдын-ала салқындату желісіне қайта салыңыз

+ 0,5 ° С кезінде тамшылардың жүзеге асырылады precooling желісі. + 4 б., 2,5-3 сағат бар өліктері кезеңі.

  • пакет
  • соққы салқындату

Бастапқы кезеңнен бастап орауышқа дейін бүкіл процесс шамамен 4 сағатты алады.

Сою барысында пайда болған қалдықтар сүйек өнімдерін өндіру цехында қызмет етті

PTITSEFABRIKA «Ақ-құс» өндірілген бройлер етін, өйткені тамаша жем құрамын таңдау нәзік дәмі мен жоғары тағамдық құндылығы ерекшеленеді. Сонымен қатар, жеміс формасы құс фабрикасы өздігінен құралады. Өз ауылшаруашылық өрістерінде өсірілген астықты пайдаланған астық, қалған шикізат сенімді жеткізушілерден сатып алынады. Мұның бәрі аралас жемдердің компоненттерінің жақсы сапасының 100% кепілдігіне қол жеткізуге мүмкіндік береді.

AF «Ұлттық сараптау және сертификаттау орталығы» бойынша берілген сәйкестік сертификаты бар екенін бойынша құс фабрикасы «Ақ-kұs» өндіру, қонаққа белгіленген сапа талаптарына сәйкес келеді.

Компания қауіпсіздік өнімдері тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі НАССР енгізілді, халықаралық жүйесі ИСО 9001-2009 сапа және экологиялық менеджмент жүйесін ИСО 14001-2006 таныстырды., seritifikat Халал бар.

Өнімнің негізгі тұтынушылары – Ақтөбе сауда желілері, қаланың тұрғындарына құс етін сату және азық-түлік өнімдерін шығаратын құс еті пайдаланатын ірі өнеркәсіптік кәсіпорындар.

Барлығы Сіздің дастарқаныңыз үшін!